北浦和西口の中華楼です。 昭和３５年創業の街の中華屋さんです。 同じ市内の種屋さんから「西洋野菜を中華で料理を考えてください。」 との要望から家庭でもできる簡単調理法で料理を考案してまいりました。 ご家庭で手に入る調味料で、道の駅や産直売店で手に入れた西洋野菜を 簡単調理で食卓に彩りを添えていたただければ幸いと考え動画制作しております。